摘要：
白癜风是一种以皮肤色素丧失为主要症状的常见皮肤病。因为疾病缺乏色素而导致皮肤部位出现白斑。关于饮食方面是否会影响白癜风患者的皮肤变黑，其实是具有争议性的问题。虽然
白癜风是一种以皮肤色素丧失为主要症状的常见皮肤病。因为疾病缺乏色素而导致皮肤部位出现白斑。关于饮食方面是否会影响白癜风患者的皮肤变黑，其实是具有争议性的问题。虽然好多人认为通过均衡饮食来提高皮肤色素含量，并能够使白斑逐渐变黑，但是却没有科学的证据来支撑结论。
目前为止，尚没有足够的证据表明白癜风与摄入营养成分之间存在显著的相关性。对于在饮食中摄入的谷氨酰胺、钙、镁、维生素及微量元素等营养成分，还没有科学研究证明特定的营养成分可以影响皮肤色素含量、减轻白癜风症状、或者导致白斑区域能够恢复色素。不过，综合各方面的研究发现饮食能影响白癜风康复的变化，像是要回复某一个身体内部正常状态后对于饮食的影响。当身体越健康，恢复性也越强，饮食对皮肤的作用也更加明显。
妥善的治疗和营养均衡的饮食可能会加速机体新陈代谢的过程，使其保持正常水平的免疫力、生殖力和调节蛋白质合成等各个方面的功能。这同时也为受到白癜风侵害的色素细胞提供了额外的支持。一些学者建议，患有白癜风的个体应该遵循均衡的饮食原则，以防止身体营养失衡，因而导致机体对抗疾病的能力下降、恢复力减弱或者是其他相关并发症加剧的情况的发生。
总结来说，贫乏的营养及体内微量元素的缺失都不是引起白癜风的直接原因，也不能直接促进白斑变黑的治疗。因此，白癜风患者在日常饮食中可以选择均衡的营养食品，不过其中吃什么、怎么吃更好的策略并没有科学稳定有效的证明。最好是通过多方观察到患者的个体情况，采取适合的营养干预措施，从而为白癜风的康复和治疗提供有效的支持。
